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Taiwan 2012 summer ③

台湾2日目の朝。有名な朝ごはんを食べに【阜杭豆漿】へ向かいました♪

こちらの名物といえば↓鹹豆漿↓♡

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ご飯版豆乳スープといった感じで、甘くない豆乳です。

ゆるい茶碗蒸しを崩したような食感で、エビのだしがきいたスープがとーーっても美味♡
上には油條(揚げパンのようなもの)やパクチーがのっていて、とっても優しい味です。
好みで辛い油(?)なんかを調味料カウンターで入れることもできます。
(おそらく現地の方?は辛い油?を入れてスープが赤くなっていました。。)

でもきっと坦々麺みたいな味になっているのかな・・?それはそれで美味しそぅ。。。♡





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他にも卵焼きとねぎがたくさん入った厚餅夾蛋(左)と、またまたねぎが入った蔥花鹹餅(右)もいっしょに♡
この2つがまた美味しかったーー♡
卵焼き入りのほうは塩気がきいてちょっとしょっぱぃけど、それがちょうど良い味で◎
丸いねぎパンは肉まんのような味で、周りがさくっとしていてとっても香ばしい♡

全部美味しくてとーーっても満足な朝ごはんでした♡

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こちらのお店は朝5:30~営業されてますが、旅行客はもちろん現地の方にもとても人気のお店なので行列に並ぶ覚悟で行きましたが。。。
わたしたちが着いた8時頃にはすでに外の階段まで列がーー!
でもオーダーの回転率がとても早く30分くらいで買えました★

日本語がわかるお店の方がいたので、オーダーもすんなりできましたょ♡
台湾に行ったら絶対食べに行きたいお店の1つになりました♡

by daisy_23 | 2012-10-15 15:21 | trip*